Usaha martabak telur kulit lumpia bisa menjadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan saat ini. Apalagi jika melihat selera masyarakat Indonesia yang sangat senang dengan martabak. kita tentu sepakat bahwa kuliner ini sangat mudah ditemukan, dan jadi pilihan yang tepat diberikan kepada teman atau keluarga.
Tingginya minat orang Indonesia terhadap martabak, terutama martabak telur, membuat usaha ini semakin menjamur. Walau begitu, kita tetap bisa menjadikan ini sebagai peluang usaha yang menjanjikan. Apalagi jika kamu bisa menyajikan martabak telur kulit lumpia yang nikmat.
Lalu bagaimana cara memulai ide bisnis ini? Perlu riset pasar terlebih dahulu. Apalagi sekarang sudah banyak kompetitor yang ada di industri ini. Oleh karena itu, perlu menerapkan beberapa strategi seperti yang sudah kami rangkum dibawah ini.
Cara Memulai Usaha Martabak Telur
Apabila kamu ingin mencoba peluang bisnis yang satu ini, berikut beberapa tips memulai usaha martabak telur yang bisa kamu coba, yaitu sebagai berikut :
1. Siapkan Modal
Sebelum memutuskan jualan martabak telur, pastikan kamu memiliki modal yang cukup. Beberapa sumber menyebut modal yang diperlukan untuk bisnis martabak telur mencapai Rp17.500.000. Namun itu hanya perkiraan. Kamu bisa menyesuaikannya dengan kebutuhan dan bahan-bahan yang digunakan.
2. Cari Tempat Strategis
Pemilihan tempat sangat penting. Usahakan mencari tempat atau kios yang berada di lokasi strategis. Lebih baik lagi bila berjualan di tempat yang memang menjual aneka makanan.
3. Pilih Resep yang Tepat
Meski sudah banyak yang berjualan martabak telur, kamu bisa membuatnya sedikit berbeda. Misalnya dengan jualan martabak telur kulit lumpia. Bisa juga dengan memodifikasi resep martabak telur yang kamu miliki, sehingga makanan tersebut terlihat lebih unik dan berbeda.
4. Jaga Kualitas Bahan
Hal yang tak kalah penting adalah menjaga kualitas bahan. Karena ini akan berpengaruh langsung pada kualitas martabak telur yang kamu jual. Kamu bisa mendapatkan bahan baku pembuatan martabak dari produsen yang memang berpengalaman. Sehingga kualitasnya lebih terjaga.
Resep Martabak Telur Kulit Lumpia
Agar memudahkan kamu dalam usaha martabak telur kulit lumpia, berikut kami berikan resep martabak telur kulit lumpia yang bisa kamu coba :
Bahan-bahan:
- 3 butir telur (satu putih telur dijadikan perekat)
- 5 batang daun bawang
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 bawang bombay
- 7 lembar kulit lumpia
- 1/2 sdt merica bubuk
- Ketumbar bubuk secukupnya
- 1/2 sdt garam
- Seujung sdt gula pasir
- Sejumput penyedap rasa
Cara membuat:
- Cincang halus bawang merah, putih, dan bombay. Iris tipis daun bawang.
- Kocok 2 telur dan 1 kuning telur.
- Panaskan sedikit minyak dalam teflon/wajan. Tumis bawang sampai harum.
- Masukkan merica, garam, gula, ketumbar dan penyedap. Aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang ke dalam kocokan telur, aduk rata lalu tuangkan ke dalam wajan, aduk terus agar tidak menggumpal. Koreksi rasa. Masak hingga telur dirasa matang. Matikan api.
- Siapkan kulit lumpia, beri adonan telur. Lipat seperti amplop, rekatkan dengan putih telur yang sudah dikocok.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng martabak hingga kuning keemasan.
- Sajikan dengan cabai rawit atau acar.
Selain bumbu dasar dalam pembuatan martabak telur, kamu juga harus memperhatikan kualitas telur yang digunakan. Agar mendapatkan telur dengan kualitas terbaik, kamu bisa memanfaatkan Kingkong Meats yang jual telur online berkualitas.
Kingkong Meats merupakan layanan berupa aplikasi yang menyediakan berbagai bahan makanan beku. Tentunya diolah dan dikemas dengan teknologi canggih. Sehingga dapat menjaga kualitas bahan makanan tetap dalam keadaan baik. Kamu bisa mengandalkan Kingkong Meats untuk memasok bahan baku usahamu. Karena layanan ini juga menyediakan pengantaran yang cepat, dan pemesanan bisa dilakukan melalui aplikasi. Jadi jangan ragu lagi untuk memulai usaha martabak telur kulit lumpia dengan bahan berkualitas dari Kingkong Meats!